Το ιστολόγιο της Γ΄1 του 5ου Δημ. Σχ. Χαϊδαρίου "Οδυσσέας Ελύτης"
17η Νοέμβρη... Δεν ξεχνώ!
Λήψη συνδέσμου
Facebook
Twitter
Pinterest
Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο
Άλλες εφαρμογές
-
Μεγάλη και σημαντική μέρα ξημερώνει αύριο... 17η Νοέμβρη...
Στη
δύσκολη εποχή που ζούμε -γενικά- στη χώρα μας ήρθαν να προστεθούν και
τα τραγικά γεγονότα που συνέβησαν τις τελευταίες μέρες, μόλις λίγα
χιλιόμετρα δίπλα μας...
Ακόμα πιο δύσκολα ήταν τα πράγματα για
τους περισσότερους Έλληνες πριν από μισόν αιώνα, περίπου)... Η χούντα
των συνταγματαρχών πήρε την εξουσία με τη βοήθεια των όπλων (21 Απριλίου
1967), καταργώντας τη δημοκρατία στη χώρα που γεννήθηκε και
επιβάλλοντας δικτατορία για μια ολόκληρη επταετία... Ξύλο, συλλήψεις,
φυλακίσεις, βασανιστήρια, εξορία για όσους ήταν αντίθετοι με το
καθεστώς... Πολλοί ήταν αυτοί που δε φοβήθηκαν τίποτα απ΄ όλα αυτά κι
αντιστάθηκαν με όποιον τρόπο μπορούσαν... Κορυφαία πράξη αντίστασης, η
εξέγερση των φοιτητών στο Πολυτεχνείο πριν από 44 χρόνια
(14-17 Νοέμβρη 1973)...
Αυτή την επέτειο θα τιμήσουμε αύριο κι εμείς... Απλά, σεμνά κι ευλαβικά...
Στα πλαίσια της ενότητας " Στη γη και στη θάλασσα " (στο μάθημα της Ελληνικής Γλώσσας) κάναμε από το Ανθολόγιο το "Τραγούδι της φάλαινας", της Ντάιαν Σέλντον... Το κείμενο αναφέρεται στη μικρή Λίλη και στη γιαγιά της, που της έλεγε διάφορες ιστορίες... Μια φορά της διηγήθηκε μια ιστορία για φάλαινες... Μικρή, κατέβαινε στην προβλήτα και καθόταν με τις ώρες περιμένοντας να τις δει... Αν τις χάριζες κάτι ξεχωριστό, λέει, σου το ανταπόδιδαν... Μια δυο φορές τις άκουσε και να τραγουδάνε... Ο θείος της Λίλης προσπάθησε να την προσγειώσει, λέγοντας ότι όλα αυτά είναι ανοησίες της γιαγιάς, ότι οι φάλαινες ζουν εδώ και εκατομμύρια χρόνια κι ότι είναι σημαντικές για το κρέας, το λίπος και τα κόκαλά τους... Το επόμενο πρωί η Λίλη πήγε στην προβλήτα, πέταξε ένα κίτρινο λουλούδι στον ωκεανό και πέρασε όλη τη μέρα εκεί, μέχρι που πήγε ο θείος και τη μάζεψε... Το ίδιο βράδυ άκουσε κάτι από μακριά, έτρεξε στην παραλία και είδε το λουλούδι της να χορεύει στον αφρό... Μετά από ώ
Δημιουργική μέρα η χθεσινή... Με την ολοκλήρωση της ενότητας "Του κόσμου το ψωμί" στο μάθημα της Ελληνικής Γλώσσας, περάσαμε από τη θεωρία στην πράξη! Ασχοληθήκαμε αρκετές μέρες με το θέμα... * Διαβάσαμε και σχολιάσαμε το λαϊκό παραμύθι " Το πιο γλυκό ψωμί " και το ποίημα του Δροσίνη " Ψωμί "... * Είδαμε πώς έφτανε παλιότερα και πώς φτάνει σήμερα το ψωμί στο τραπέζι μας (παρακολουθώντας όλη τη διαδικασία παραγωγής, από το χωράφι μέχρι το τελικό προϊόν)... * Μιλήσαμε για την υγιεινή διατροφή, την πυραμίδα της διατροφής και τα ανθυγιεινά τρόφιμα... * Μάθαμε για τα διάφορα είδη ψωμιού (και τα άλλα προϊόντα που παράγονται από τα δημητριακά), παροιμίες και έννοιες σχετικές με το ψωμί και το σιτάρι, καθώς και τις εργασίες που εμπλέκονται από τη σπορά των σιτηρών μέχρι το ψήσιμο του ψωμιού... * Τέλος, διασκεδάσαμε με τον " Καραγκιόζη φούρναρη "... Αλλά, για να κλείσουμε καλύτερα την ενότητα, φωνάξαμε την αεικίνητη και πάντα πρόθυμη κ
Γεύση, γλύκα και υγεία... on PhotoPeach Την περασμένη Τρίτη η τάξη μας επισκέφτηκε το παραδοσιακό εργαστήριο χειροποίητου χαλβά "Κοσμίδη-Γαβρίλη" στη Δραπετσώνα... Ο χαλβάς ήρθε στην Ελλάδα από τη Μικρά Ασία πριν από εκατό περίπου χρόνια, μαζί με τους πρόσφυγες που ήρθαν μετά τη Μικρασιατική καταστροφή... Πιο γνωστός σήμερα με το όνομα " μακεδονικός χαλβάς" επειδή ήταν πολύ διαδεδομένος στη Μακεδονία (όπου εγκαταστάθηκαν και οι περισσότεροι πρόσφυγες μετά το 1922)... Βασικό συστατικό του μακεδονικού χαλβά είναι το ταχίνι (λιωμένο σουσάμι ). Αρχικά το σουσάμι μπαίνει σε δεξαμενή με αλατόνερο. Αφού φουσκώσει ξεπλένεται, ψήνεται και αλέθεται για να δώσει το ταχίνι. Ο κλασικός χαλβάς παρασκευάζεται με ταχίνι, καραμελωμένο σιρόπι και ξηρούς καρπούς, όπως αμύγδαλο, φιστίκι ή σοκολάτα. Είναι ένα γλύκισμα με υψηλή διατροφική αξία (πολύ θρεπτικός και υγιεινός) επειδή περιέχει σουσάμι και ξηρούς καρπούς! Γι' αυτό συγκαταλέγεται στις βασικές
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου